Zeit ist die wichtigste Zutat dieses Sekts.

Die Grundlage bildet ein Riesling aus dem warmen Jahrgang 2018. Nach der traditionellen Flaschengärung durfte der Sekt viele Jahre auf der Hefe reifen. Diese lange Lagerzeit verleiht ihm nicht nur seine außergewöhnlich feine Perlage, sondern auch Tiefe, Komplexität und eine bemerkenswerte Harmonie.

In der Nase zeigen sich feine Brioche-Noten und Anklänge von reifer Frucht. Am Gaumen wirkt der Sekt cremig, vollmundig und ausgewogen. Die lange Hefelagerung sorgt für Struktur und Fülle, während die feine Perlage Frische und Eleganz ins Spiel bringt.

Trotz seiner Reife bleibt der Wein lebendig und animierend. Die vergleichsweise milde Rieslingsäure des Jahrgangs fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und macht diesen Sekt besonders zugänglich.

Ein Sekt für besondere Momente – und für alle, die entdecken möchten, wie viel Tiefe, Charakter und Genuss in einem traditionell hergestellten Riesling-Sekt stecken können.