Dieser Wein steht für das Beste, was ein Jahrgang hervorbringen kann.
Für unseren Lagenwein wählen wir ausschließlich die stärkste Parzelle des jeweiligen Jahres aus. Im Jahr 2021 entstanden daraus Trauben mit außergewöhnlicher Frische, präziser Säurestruktur und großem Reifepotenzial.
In der Nase zeigen sich feine Kräuternoten, die an frische Tannennadeln erinnern, begleitet von Limette und einer kühlen Mineralik. Am Gaumen wirkt der Wein klar, präzise und vielschichtig. Die feine Frucht wird von einer tiefen Mineralität und einer beeindruckenden Struktur getragen, die dem Wein Länge und Charakter verleihen.
Wie viele große Rieslinge brauchte auch dieser Zeit. Was sich anfangs zurückhaltend zeigte, hat sich heute zu einem Wein entwickelt, der seine Herkunft mit bemerkenswerter Klarheit ausdrückt. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Spannung, während die Tiefe und Balance jeden Schluck nachhallen lassen.
Ein Riesling mit Charakter, der nicht auf den ersten Eindruck setzt, sondern mit jedem Glas mehr von sich preisgibt.